logoaandekookgaan

Maiskipfilet in een jasje van pesto

Neergestreken op een Italiaanse pastasalade

Hoofdgerecht voor 4 personen

  • 4 stuks mais kipfilets
  • 8 plak rond ontbijt spek of pancetta spek
  • 12 stuks tros tomaat
  • 1 potje Smaakgeheimen pesto of chutney

 

Leg 4 plakken ontbijtspek op een snijplank, leg hier op een kipfilet. Snij de kipfilet 3x schuin in en steek hier de plakjes tomaat in. Bestrijk de kipfilets ruim met pesto, bedek de kipfilets met de
plakjes ontbijt spek. Leg de kipfilets op een ovenplaat en bak deze gaar in een voorverwarmde oven van 220 °C 12 minuten.

Tip: in plaats van pesto kunt u de kipfilets ook instrijken met
Chutney mango-peppadew.

Serveren met een heerlijke pasta salade

Share Button
  • Locatie

    Parksesteeg 1
    6681 KH Overasselt

    E-mail: info@aandekookgaan.nl


    Volg ons